La chaire professorale du célèbre bédéiste Benoît Peeters, première en son genre, est inaugurée lors de la soirée d’ouverture du « Lakes International Comic Art Festival ».

En tant que spécialiste de Hergé, Benoît Peeters aborde la BD belge dans son ensemble, ainsi que ses collaborations avec François Schuiten.

Le 17 octobre, Benoit Peeters donne sa conférence inaugurale à l’Université de Lancaster, à 18h, sur le thème « Comic Art : An Introduction ».

D'autres infos

http://www.wallonia.co.uk/comic-art-festival-kendal

http://www.wallonia.co.uk/asterix-vs-tintin-clash-toon-titans/

Suivez le festival sur Twitter

Personne de contact: Julie Tait - julie@comicartfestival.com 

Missions et attributions du stagiaire

Au sein d’une équipe internationale, la mission du stagiaire donne l'occasion de découvrir de l'intérieur l'Organisation des Nations Unies.

Parmi ses tâches quotidiennes, il effectue un suivi de la presse francophone belge et luxembourgeoise, qu’il traduit en anglais. Il lui est demandé de collecter des informations en vue de la rédaction, traduction et publication d’articles sur notre site internet francophone. Il est chargé de l’édition française de la lettre d’information hebdomadaire « The Week Ahead ». Le stagiaire participe à la gestion des contenus sur les réseaux sociaux. Par ailleurs, il soutient le bureau du Benelux dans l’organisation d’évènements et assiste dans la préparation d’interviews de personnalités des Nations Unies pour la rubrique « Les visages de l’ONU ».

Profil du candidat

Le candidat doit avoir une formation universitaire (en sciences politiques, langues, communication, médias…) idéalement de niveau master et une parfaite maîtrise de l’anglais. Une connaissance pratique du néerlandais est un atout.

Compétences requises

• qualités rédactionnelles (capacités à rédiger de façon concise dans des délais brefs en français et en anglais)
• très bonne maîtrise de l’anglais (indispensable)
• capacité à traduire certains documents des Nations Unies en utilisant un vocabulaire précis
• autonomie et esprit d’initiative
• ouverture d’esprit et capacité de travail en équipe

UNRIC ne fournit pas d’assistance financière aux stagiaires. Un certificat est délivré à la fin du stage.

Si vous êtes intéressé, envoyez votre CV détaillé et une lettre de motivation en anglais au plus tard le 2 octobre à minuit à l’adresse suivante : benelux@unric.org

Retrouvez toutes les informations concernant la mission d’UNRIC sur notre site internet.

Profil des participants

• Vous avez au moins 18 ans et vous résidez en Fédération Wallonie-Bruxelles
• Vous êtes travailleurs de jeunesse, travailleur social, responsable d’une structure locale de jeunesse… et vous êtes intéressé par le développement de votre association
• Vous êtes capable de travailler en anglais

Lieu et dates

Luxembourg, du 5 au 10 décembre 2016

Langue de travail

Français

Conditions de participation

Le BIJ et les organisateurs prendront en charge les frais de transports internationaux, de séjour et de programme des participants FWB sélectionnés.

Comment procéder

Inscrivez-vous via le site de Salto (+ copie à  Thierry Dufour ou fax: 02 218 81 08) avant le 14 octobre 2016.

Contenu

Voir sur le site de Salto

Des questions

N’hésitez pas à contacter Thierry Dufour ou au 02 538 48 81.

Cette journée a pour objectif de croiser les expériences sur les différentes approches dans l’utilisation de l’audiovisuel dans le travail social. Elle s’adresse à tous les volontaires, bénévoles et animateurs de structures du secteur jeunesse (animation, action sociale, aide à la jeunesse) de la Grande Région.

Infos pratiques:

• par e-mail
• via ce lien
• par poste à l'adresse suivante: 

Service National de la Jeunesse - Education aux médias

1, rue de Keispelt

L-7411 Marienthal

Frais de participation : 15 € (repas inclus) / 7,50 € pour étudiants.

Les modalités de paiements vous seront communiquées par la lettre de confirmation.

50 places sont disponibles pour les participants

Une traduction simultanée est prévue pour les conférences et les ateliers

Profil des participants

• Vous avez au moins 18 ans et vous résidez en Fédération Wallonie-Bruxelles

• Vous êtes impliqué dans le SVE en tant qu’organisation d’accueil, d’envoi, coordinatrice, tuteur… et vous cherchez des partenaires de qualité pour vos projets

• Vous êtes capable de travailler en anglais

Lieu et dates

Roumanie (Bucharest), du 18 au 20 novembre 2016

Langue de travail

Anglais

Conditions de participation

Le BIJ et les organisateurs prendront en charge les frais de transports internationaux, de séjour et de programme des participants FWB sélectionnés.

Comment procéder

Inscrivez-vous via le site de Salto (+ copie à Thierry Dufour ou fax: 02 218 81 08) avant le 7 octobre 2016.

Plus d'infos

Voir sur le site de Salto

N’hésitez pas à contacter Thierry Dufour ou au 02 538 48 81.

L’association entre notre pays et le chocolat est déjà une longue histoire. Elle s’inscrit notamment dans la logique des découvertes d’une jeune nation industrielle à l’avant-garde, et plus précisément les fèves de cacao qui entraient en Europe par le port d’Anvers. Les noms historiques du chocolat se bousculent à la charnière du vingtième siècle: Côte d’or (1883), Jacques (1896), Wittamer (1910), Callebaut (1911), Léonidas (1913). Depuis quelques décennies, d’autres chocolatiers ont donné de nouvelles lettres de noblesse à notre chocolat, en s’affirmant dans une démarche volontairement artisanale, dont les deux piliers sont la créativité et l’excellence du produit fini.

Le chocolat «made in Belgium» est ainsi plus que jamais l’un de nos meilleurs ambassadeurs de par le monde. On lui attribue à juste titre un raffinement sans pareil, lié à un savoir-faire qui s’appuie déjà sur le niveau de la qualité des ingrédients choisis et la sélection fine des fèves de cacao, mais aussi sur le soin apporté à la torréfaction et à une finesse de broyage sans égal. On peut ajouter à cela l’apport des connaissances scientifiques, dans des domaines aussi divers que l’agronomie, la biotechnologie végétale, la microbiologie, l’analyse du profil aromatique ou encore... l’impression 3D alimentaire. 

On s’en doute, les envies de consommation sont une source permanente d’inspiration pour les différents acteurs du secteur. Elles orientent leurs choix sur de nombreux paramètres tels que la taille, l’emballage, le goût, la couleur, la texture, etc.  Quelques tendances de l’instant? On observe par exemple le grand retour des plaques de belle taille, qui sont ensuite débitées en morceaux vendus au poids. Ou, à l’inverse, les conditionnements dans de toutes petites portions où l’accent est mis sur un packaging très recherché. Voici encore le... chocolat cru, sans torréfaction ni cuisson de la matière première, fruit d’un processus de fermentation, de lavage et de séchage des fèves. Le principe consiste à développer un produit à base de chocolat, en contrôlant tout le processus de fabrication, de la fève à la barre. Et la rentabilité commerciale dans tout cela?  Elle doit de plus en plus faire cause commune avec la grande exportation et le potentiel offert par les économies émergentes. En Chine par exemple, on ne consomme actuellement que 100 gr de chocolat par personne et par an. Il suffirait que ce chiffre passe à  200 gr pour faire exploser la demande. D’une manière plus générale, on estime que l’on peut s’attendre à une progression de plus de 50 % de la demande dans les pays émergents d’ici 2019. Nos ambassadeurs chocolatés sont donc aussi devenus des hommes d’affaires avisés. 

Une étude de Wagralim

Wagralim, Pôle de compétitivité Agro-industrie Wallonie, a publié récemment une étude basée sur la rencontre avec les différents acteurs de la filière chocolat, qui permet d’extraire certaines pistes de réflexion, de proposer des pistes et d’aborder des enjeux d’innovation qui font partie des défis à relever dans les années futures. 

Jean Galler, 40 ans de chocolat 

C’est à l’âge de 16 ans que Jean Galler a pris sa décision: sa vie baignera dans le chocolat. L’adolescent a déjà pour bagage les longues heures de travail dans la boulangerie-pâtisserie liégeoise tenue par ses parents. Il va entamer sa formation en Suisse, à l’école de chocolaterie de Bâle. Il poursuit son apprentissage chez Gaston Lenôtre, à Paris, où il obtient le titre de meilleur pâtissier. Un passage encore chez le pâtissier liégeois Groffy et ses célèbres misérables. Et puis, en 1976, l’opportunité se présente de racheter une chocolaterie à Clermont-sur-Berwinne. Le matériel est rapatrié à Liège, puis installé quelques mois plus tard à Vaux-sous-Chèvremont. La nouvelle chocolaterie s’appellera tout d’abord «Régal des fées» avant de prendre tout simplement le nom de son patron. 

« Mon projet, c’était déjà de me différencier des autres » explique Jean Galler. Notre homme commercialise alors un (gros) bâton de 70 grammes, au lieu du classique de 45 grammes. Il va aussi explorer les goûts et les textures, notamment en donnant ses lettres de noblesse au chocolat blanc, décliné avec des pistaches fraîches, du praliné, de la noix de coco, du cointreau, ou encore en manon, mousse de café et éclats de noisettes. « Il y a aussi le blanc d’exception, ajoute le chocolatier, c’est sans doute le meilleur de la planète, présenté en tablette de 80 grammes ». La recette combine la vanille naturelle, la finesse du broyage, les arômes et la faible teneur en sucre. Notre homme attendra aussi dix ans avant d’intégrer les circuits de la grande distribution. « J’ai opté tout d’abord pour les circuits courts, avec un vendeur qui démarchait les boulangeries-pâtisseries de la région. Tout s’est donc déroulé très progressivement, avec un véritable travail de fond et le souci de conserver le caractère artisanal de la production ». La belle et bonne affaire poursuivra donc sereinement sa route, et la qualité du travail fourni va servir un développement rythmé par de nouvelles opportunités commerciales et des reconnaissances plus prestigieuses, comme ce titre de Fournisseur de la Cour décroché dès 1994. En 1976, le chiffre d’affaires était de 1 million de FB, soit 25.000 euros. L’an dernier, l’entreprise a atteint les 30 millions d’euros. Il y a quelques années, la famille royale du Qatar est entrée dans l’actionnariat de l’entreprise où elle est maintenant majoritaire, avec de nouvelles perspectives de développement. En Belgique, la chocolaterie liégeoise se déploie aussi sous la forme de 15 boutiques, dont la petite dernière s’est ouverte ce printemps à Gand. 

Dans son atelier liégeois, Jean Galler est toujours à la recherche de nouveaux débouchés, notamment dans les domaines de la cuisine chocolat et des accords vin-chocolat. « Quatre personnes sont aussi affectées à la recherche et au développement, avec quelque 400 essais testés chaque année. Cela  permet déjà de proposer deux nouveaux bâtons au printemps  et deux autres en automne. Cette année, nous avons sorti le goût citron jaune et vert et le melon basilic. » 

Une petite question qui nous démange: Jean Galler mange-t-il beaucoup de chocolat? « Disons que j’en mange régulièrement, avec toujours la même envie. Le cérémonial du matin est d’ailleurs incontournable: une tartine de beurre accompagnée de 4 morceaux de chocolat, goûts framboise, orange, mangue passion et banane. Et puis je goûte aussi la production de la veille. »

Jean-Marie Antoine

Cet article est issu de la Revue W+B n°132.

L’Union Benelux, qui a son siège à Bruxelles, est une enceinte de coopération entre la Belgique, les Pays-Bas et le Luxembourg. 

Au sein de l’Union Benelux, le Secrétariat général est une de ces institutions qui, s’appuyant sur une cinquantaine de collaborateurs, identifie et signale les possibilités de coopération, initie des actions et les soutient au niveau du processus, de la logistique ainsi que du contenu et contrôle les résultats obtenus.

Pour renforcer le team "Marché", le Secrétariat général est à la recherche d’un(e) Collaborateur(trice) stratégique "Marché intérieur" (niveau universitaire).

Au sein du team Marché, le(la) collaborateur(trice) stratégique a pour tâche spécifique d’apporter un appui à la concertation Benelux dans le domaine du Marché unique numérique, des télécommunications, de l’entreprenariat, des affaires des consommateurs et de la concurrence.

Mission

• Promouvoir la coopération transfrontalière et gérer le processus (de projets)
• Stimuler la coopération Benelux avec comme objectif, pour le Benelux, d'être un précurseur au niveau européen dans le domaine du Marché unique des biens et des services
• Formuler des propositions pour affiner/adapter la politique menée dans les domaines stratégiques spécifiques
• Préparer des réunions et des événements à caractère international : établir l’ordre du jour, gérer les dossiers et rédiger les procès-verbaux
• Évaluer l’avancement des dossiers Benelux afin de les orienter vers des résultats
• Traduire les développements politiques et stratégiques récents à différents niveaux en de nouveaux projets de coopération Benelux
• Conseiller/informer les parties prenantes internes et externes dans le domaine spécialisé
• Participer activement aux concertations internes et externes.

Le(la) collaborateur(trice) stratégique remplit un rôle important de point de contact et de soutien dans l’atteinte de compromis. Il/elle coopère au sein d’une équipe de sept collègues au total.

Profil recherché

• Vous êtes dynamique, orienté résultat, prompt à prendre des décisions
• Vous êtes créatif et vous cherchez des voies novatrices pour atteindre vos objectifs
• Vous disposez d’un diplôme universitaire (master)
• Vous avez de l’affinité pour les activités internationales ou transfrontalières et les domaines politiques cités, et avez acquis de l’expérience dans ceux-ci
• Vous avez l’expérience du travail dans le cadre de projets
• Vous avez un sens excellent des contacts humains et aimez travailler en équipe
• Vous avez l’expérience des réseaux internationaux ou européens et connaissez les cultures administratives
• Vous communiquez de manière ouverte et transparente tant à l’intérieur qu’à l’extérieur de l’organisation
• Vous avez une grande capacité d’adaptation dans vos attributions, vos priorités et votre emploi du temps et êtes résistant(e) au stress
• Vous maîtrisez parfaitement soit le néerlandais, soit le français et possédez dans l’autre langue officielle des aptitudes de niveau B2 (cadre européen commun de référence) ou acquerrez ce niveau dans un délai d’une année maximum après le recrutement.

Notre offre

• Une fonction indépendante au niveau stratégique assortie d’une mission professionnelle passionnante et d’un ensemble ambitieux de tâches au sein d’une institution internationale en pleine mutation
• Un engagement pour une période de 5 ans
• Une rémunération conforme au marché en adéquation avec l’importance de la fonction, le traitement étant complété, le cas échéant, par des allocations et quelques avantages supplémentaires, tels qu’une allocation d’expatriation.

La procédure de sélection

La procédure de sélection comporte trois volets :

• Présélection sur la base du curriculum vitae
• Interviews et évaluation des compétences
• Test écrit

Vous êtes intéressé ?

Envoyez votre lettre de candidature accompagnée de votre CV à l’attention de Madame Evelyne Van Marcke par courriel adressé à vacature@benelux.int, avant le 16 octobre.

Nous vous ferons savoir le plus rapidement possible si vous êtes invité(e) à un entretien.

Pour de plus amples informations concernant la nature de la fonction au sein du Team "Marché", veuillez vous adresser à Monsieur Jan Molema, chef de Team, par courriel adressé à j.molema@benelux.int ou au numéro de téléphone (*32)(0)2-519 38 42.

Il s'agit d'un événement de trois jours visant à développer des partenariats stratégiques intersectoriels viables dans le cadre de l'action 2 du programme E+/JEA. Le thème principal cette année est la non-discrimination et la lutte contre le discours de haine.

L'événement est conçu comme un cours de formation sur la façon d'écrire une application réussie, combinée avec des éléments d'un séminaire de prise de contact classique. L'événement rassemble des représentants des écoles, des organismes de formation professionnelle, les institutions publiques et les pouvoirs publics, les associations de jeunes, ONG, entreprises, etc.

Objectifs

• Créer un espace pour développer des partenariats capables de présenter des applications de qualité et mettre en œuvre des partenariats stratégiques intersectoriels efficaces
• Fournir les informations et les compétences nécessaires pour comprendre et mettre en œuvre de tels partenariats
• Fournir un espace de partage des connaissances et des expériences entre les organisations impliquées dans tous les types d'activités d'apprentissage

L'événement met les participants au centre du processus d'apprentissage par le biais de méthodes interactives, tout en se concentrant sur la compréhension des concepts et des spécificités du travail dans des projets internationaux. Un mélange de formation, d'ateliers, de discussions facilitées sont utilisées, tandis que les résultats des travaux sont présentés lors des séances plénières. Les activités sont dirigées par des animateurs expérimentés avec une large compréhension du processus d'apprentissage et des partenariats stratégiques sous Erasmus +.

Retrouvez le programme complet sur le site de Salto.

Lieu et dates

Bucarest (Roumanie), du 22 au 26 novembre.

Profil des participants

• Vous avez au moins 18 ans et vous résidez en Wallonie ou à Bruxelles
• Vous êtes travailleur de jeunesse, responsable d’association et vous souhaitez organiser un partenariat stratégique dans le cadre de l’action 2 du programme E+/JEA autour des thèmes de la non discrimination ou du mouvement contre le discours de haine
• Vous avez déjà organisé/encadré un échange de jeunes dans le cadre d’Erasmus+/JEA
• Vous êtes capable de travailler en anglais

Langue de travail

Anglais

Conditions de participation

Le Bureau International Jeunesse et les organisateurs prennent en charge les frais de programme et de séjour des participants FWB sélectionnés.

Comment procéder?

Inscrivez-vous via le site de Salto (+ copie à thierry.dufour@cfwb.be ou fax: 02 218 81 08) avant le 2 octobre.

Des questions?

N’hésitez pas à contacter Thierry Dufour, chargé du suivi de ce dossier: thierry.dufour@cfwb.be ou 02 548 38 81.