Vous êtes étudiant.e en relations internationales dans une institution d'enseignement supérieur de la Fédération Wallonie-Bruxelles et vous souhaitez participer à des simulations en organisations internationales ou à un concours de plaidoirie?
Déposez votre projet pour le 15 novembre 2024!
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Présentation générale du programme
Par ce programme, Wallonie-Bruxelles International poursuit comme objectif l’ouverture des jeunes au monde des relations internationales et l’éducation aux principes des organisations internationales. Il vise à développer les aptitudes professionnelles des étudiant.e.s, à promouvoir les relations entre étudiant.e.s et encourager la compréhension, la coopération internationale, le respect mutuel et la diversité culturelle.
Les exercices de simulation en organisation internationale sont l’occasion idéale pour comprendre ce type d’institution. Ils ont pour but de former les participants aux négociations internationales, d’améliorer leur compréhension des enjeux politiques et techniques mais aussi de développer leurs qualités de communication, de relations internationales et de diplomatie. Ils visent à confronter les étudiants à de réelles discussions de haut niveau en les amenant à incarner le rôle de délégués officiels représentant les positions d’un pays au sein d’une institution multilatérale importante.
Le concours de plaidoirie a pour objectif de favoriser l'émulation, la recherche et l'approfondissement des connaissances juridiques, de faire la promotion du droit et d'encourager l'art oratoire. C'est un complément pratique aux enseignements théoriques universitaires.
Le présent programme vise à soutenir en Wallonie et à Bruxelles :
- la participation à des exercices simulés de sessions/négociations internationales d’organisations internationales intergouvernementales ou non-gouvernementales ou dans des établissements publics internationaux.
- la participation à un concours de plaidoirie internationale. Ces compétitions touchent le droit civil, le droit pénal, le droit international public, le droit public et administratif et le droit du commerce international.
Critères du programme
Critères liés au public cible
Le public cible est celui des étudiant.e.s régulièrement inscrit.e.s dans un établissement d’enseignement supérieur (EES) reconnu par la Fédération Wallonie-Bruxelles et poursuivant leurs études dans les domaines du droit, des sciences politiques, des relations internationales ou des sciences économiques ou, le cas échéant, dans tout autre domaine pertinent représentant une plus-value pour l’équipe en fonction des matières couvertes par le projet.
Critères liés aux structures d’accueil
Les structures d’accueil sont celles reprises à l’objet précité et doivent traiter de matières qui concernent en tout ou en partie les compétences des entités fédérées.
Introduction des candidatures et critères de sélection
Introduction de la demande
La demande est introduite à partir de l’EES accompagnée des propositions émanant de l’organisation internationale d’accueil ou de l’université étrangère.
La demande comprendra :
- Une lettre de motivation
- Les coordonnées complètes des participants (nom et prénom, adresse électronique, nom de l’EES, niveau/année d’études, faculté, domaine d’études)
- L’accord des autorités académiques de l’EES
- Le programme détaillé
- Une estimation budgétaire du projet (y compris les frais pris en charge par la partie d’accueil)
- La fiche de renseignements en annexe
- Un relevé d’identité bancaire
- La preuve d’inscription ou l’accord de l’institution d’accueil
Le dossier doit parvenir à Wallonie-Bruxelles International (WBI) dans le délai mentionné ci-dessous par courrier électronique à : i.mestdagh@wbi.be
Critères de sélection
Chaque dossier est apprécié sur base des critères suivants :
- la cohérence entre le parcours académique et le programme du projet (fil conducteur du projet) ;
- la pertinence entre le parcours académique et le programme du projet (objectifs poursuivis) ;
- la pertinence de la lettre de motivation (argumentation, connaissance du contexte, plus-value du projet) ;
- l’intérêt que représente le projet du point de vue de la promotion et des objectifs de la Fédération Wallonie-Bruxelles ou de la Wallonie ;
- l’accord de la partie d’accueil ;
- l’appréciation globale du projet.
Les dossiers présentés sont examinés et sélectionnés par un Comité de sélection composé de représentants de Wallonie-Bruxelles International et de représentants extérieurs.
Modalités financières
La prise en charge de la demande par Wallonie-Bruxelles International se limite au maximum à cinq étudiant.e.s.
L’intervention financière de Wallonie-Bruxelles International est de 5.000 € maximum par projet et portera uniquement sur les frais d’inscription et de voyage aller/retour vers le lieu du concours. Ce montant représente une limite maximale et ne préjuge en rien du montant qui sera effectivement accordé.
En cas d’annulation de l’épreuve pour cause de force majeure (notamment crise sanitaire), les frais engagés (couverts par la subvention et non remboursés) restent éligibles.
L’intervention de Wallonie-Bruxelles International est limitée à une seule participation par étudiant.e durant toute la durée de son parcours académique.
L’intervention financière sera liquidée sur base d’une déclaration de créance, accompagnée d’un rapport d’exécution et du décompte général des frais auxquels seront jointes toutes les pièces justificatives appropriées. Seul le numéro de compte principal fourni par l’établissement d’enseignement supérieur sera utilisé pour les déclarations de créance et les paiements.
Le rapport sur la mission ainsi que les pièces justificatives liées à la subvention seront fournis à Wallonie-Bruxelles International au plus tard un mois après la réalisation du projet.
Les bénéficiaires mentionneront le soutien de Wallonie-Bruxelles International et du programme Citoyens du Monde dans toutes leurs publications et sur leurs supports informatiques.
Calendrier
Période éligible
Le projet peut se dérouler dans une période comprise entre le 1er novembre 2024 et le 31 octobre 2025.
Clôture de l’appel
Pour les projets qui se déroulent entre le 1er novembre 2024 et le 31 mars 2025, la date de clôture de l’appel est fixée au 15 novembre 2024 au plus tard, suivant les modalités décrites ci-dessous.
Pour les projets qui se déroulent entre le 1er avril 2025 et le 31 octobre 2025, la date de clôture de l’appel est fixée au 15 mars 2025 au plus tard, suivant les modalités décrites ci-dessous.
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Adresse
Inauguration de L’Odyssée Numérique à l’Alliance Française Bruxelles-Europe.
Dans le cadre de Novembre Numérique, l'Alliance Française de Bruxelles-Europe, en partenariat avec WBI, vous invite à découvrir L’Odyssée Numérique : des abysses de Biolum au désert glacé de -22°7, en passant par la jungle hypnotique de Jérémy Griffaud, le public est invité à vivre des aventures numériques alliant esthétisme, réflexion et engagement.
Des milliers d'œuvres issues de territoires aussi divers que la peinture, la sculpture, le design, le spectacle vivant ou la culture scientifique seront également mises à la portée de tous avec le Musée Numérique / Micro-Folie.
Aucun doute : L’Odyssée Numérique se met au service d’une expédition artistique et interactive captivante.
Inauguration : Le jeudi 21 novembre 2024 de 18h30 à 20h30
Lieu : La Fabrique, Alliance Française Bruxelles-Europe
Entrée gratuite sur inscription.
Parmi les Initiatives d’innovation stratégiques du DIS 2 (Domaine d’innovation stratégique « Santé renforcée »), MedReSyst plonge dans la mise en place en Wallonie d’une médecine de réseaux. Il s’agit de réseaux d’information, de réseaux d’expertise de spécialistes, mais aussi de réseaux bénéficiant des dernières avancées en intelligence artificielle appliquées au domaine de la santé. Les partenaires de l’IIS œuvrent également au développement d’une médecine personnalisée et préventive basée sur la génomique.
Parmi les Initiatives d’innovation stratégiques du DIS 2 (Domaine d’innovation stratégique « Santé renforcée »), MedReSyst plonge dans la mise en place en Wallonie d’une médecine de réseaux. Il s’agit de réseaux d’information, de réseaux d’expertise de spécialistes, mais aussi de réseaux bénéficiant des dernières avancées en intelligence artificielle appliquées au domaine de la santé. Les partenaires de l’IIS œuvrent également au développement d’une médecine personnalisée et préventive basée sur la génomique. Le tout pour le plus grand bénéfice des patients… et de ceux qui ne le sont pas encore !
« Les réseaux d’informations, ce sont, par exemple, les bases de données de patients qui existent déjà dans les hôpitaux », explique le Pr Benoît Macq, de l’École polytechnique de Louvain (UCLouvain). « En les mettant en réseau, on décuple leur intérêt pour le dépistage de certaines maladies et pour de meilleurs diagnostics. Une intelligence artificielle peut faire le tri et comparer ces résultats avec les nouvelles données provenant d’un patient qui vient de subir une série d’examens. »
Pister et traiter de multiples pathologies avec l’aide de l’IA et de la génomique
« Cette médecine des réseaux et des systèmes, couplée à l’IA et validée par l’expertise de spécialistes, va aider à mieux identifier précocement les personnes à risque de développer diverses pathologies », précise le scientifique, qui dirige l’IIS (Initiative d’innovation stratégique) MedReSyst (Médecine des réseaux et des systèmes).
« Prenons l’exemple du cancer », propose-t-il. « Nous travaillons déjà sur un projet qui a pour but de séquencer le génome de tous ceux qui le désirent et de calculer leurs facteurs de risques polygéniques. Une personne qui présente un risque accru de développer un cancer du côlon sera plus rapidement identifiée et donc mieux suivie préventivement.»
Idem pour le cancer du sein. « Aujourd’hui deux tiers des femmes qui passent une mammographie présentent un faux positif », dit-il. « En connaissant leurs facteurs de risques polygéniques, on peut adapter les programmes de dépistage par mammographie. On regarde leur génome. On regarde la densité du sein. Chez les femmes à risque, on maintient un niveau élevé de mammographies. Pour les femmes qui ne sont pas à risque, on diminue la mammographie. Cela signifie qu’on diminue le nombre de rayons X qu’elles reçoivent, et qu’on diminue l’inconfort d’avoir des faux positifs : une expérience stressante. »
Patient connecté, Big Data et hôpital du futur
Un des objectifs de MedReSyst est d’aller vers une médecine wallonne beaucoup plus personnalisée. Ce qui a un impact sur la santé de chacun, mais aussi sur les coûts liés à la santé et sur l’économie régionale.
On notera au passage que d’autres pathologies largement répandues, comme les pathologies cardio-vasculaires, le diabète ou encore les maladies neurologiques comme le Parkinson, l’Alzheimer ou encore les addictions entrent aussi dans la ligne de mire de MedReSyst.
Avec l’IIS MedReSyst, l’idée est donc de développer et d’implémenter dans le système de santé wallon les technologies diagnostiques qui incluent le Big Data et l’Hôpital du Futur. Cela implique aussi un recours massif à l’intelligence artificielle, laquelle doit d’abord être acceptée par les professionnels de la santé.
Valider l’apport de l’IA par un passage au « bac à sable »
Comment aider le secteur médical à adopter plus largement cette IA? En misant sur les coalitions apprenantes. Cela comprend les apports de l’IA, nourrie par les bases de données, validés par les expertises humaines. Cette approche devrait déboucher sur une plus grande confiance dans l’intelligence artificielle par les membres du secteur médical.
« Quand un outil est développé, il est important de d’abord le faire tester largement par les professionnels, les hôpitaux et les entreprises du secteur », reprend Benoît Macq. « Des tests qui prennent la forme de « sandboxes », de bacs à sable, où on se saisit d’un outil d’intelligence artificielle. On le teste, on le critique, on l’améliore, pour au final déboucher sur un produit, une solution validée prête à être implémentée dans le système de santé wallon. »
Le nouvel outil apportera, par exemple, une aide aux urgences, pour mieux gérer les flux, pour le dépistage, etc. En prenant en charge les tâches répétitives et de faible valeur ajoutée, cela soulage… les soignants. Cela favorise aussi, à travers les données collectées, de nouvelles recherches et participe à la gestion des politiques de santé.
« L’idée est de pouvoir fournir des outils utiles et efficaces à toute la communauté médicale », estime le Pr Macq.
Gagner du temps dans le développement de nouveaux médicaments
Ce gain de temps concerne aussi l’élaboration de nouveaux médicaments. « Grâce aux données et aux modèles auxquels on ajoute une couche d’IA, nous allons aussi pouvoir mettre au point des médicaments plus rapidement », explique-t-il encore. « Et ce, en remplaçant toute une série de tests réalisés sur des animaux par des modèles mathématiques et des modèles dirigés par l’intelligence artificielle. En travaillant de la sorte, on réduit le temps de développement de nouveaux médicaments et on augmente la possibilité d’en tester un plus grand nombre. »
Du dépistage au patient connecté, en passant par l’hôpital du futur et le développement de nouvelles molécules thérapeutiques, l’Initiative d’innovation stratégique MedReSyst ratisse large tout en restant cohérente et en misant sur les savoir-faire présents dans la Région.
« L’IIS MedReSyst est une structure articulée. Elle fait le lien entre ses partenaires », insiste le Pr Macq. « L’IIS rassemble les universités francophones, les centres de recherche Multitel et Cetic ainsi que divers hôpitaux. L’industrie est également présente, et pourquoi pas, demain, également des mutuelles », suggère-t-il, avant de conclure : « MedReSyst crée de l’huile et l’injecte dans les engrenages. Chacun de ces engrenages étant des projets. »
Source Daily Science, dans le cadre d'une série d'articles consacrés à la S3 wallonne.
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Au cœur de l’Europe, rythmée par ses collines, ses vallées et ses cours d’eau, se trouve une terre où l’histoire entretient un dialogue permanent avec l’art, où le patrimoine murmure des légendes oubliées et où le folklore anime chaque rue pavée. La Wallonie dévoile ses mystères, ses joyaux artistiques et ses traditions dans les pages que vous tenez entre vos mains.
Cette exposition née d’un livre, d’une passion sur la richesse culturelle de la Wallonie, vous emmène en cinq thèmes à un voyage captivant à travers plus de cent lieux et événements qui sont l’essence même de cette région. De ses châteaux majestueux à ses festivals folkloriques en passant par ses musées d’art renommés et ses centres économiques, elle vous adresse une invitation personnelle à explorer l’âme de la Wallonie.
Vous découvrirez donc les ruelles pavées de villages pittoresques où le temps semble s’être arrêté, vous vous aventurerez dans les forêts mystiques où les légendes prennent vie, vous plongerez dans l’atmosphère enchanteresse des carnavals colorés et vous vous émerveillerez devant les œuvres d’art qui témoignent du talent incommensurable des artistes wallons.
C’est un catalogue de sites et d’événements historiques ; c’est un hommage vibrant à la créativité, à l’innovation, à l’histoire et à la diversité culturelle qui font de la Wallonie un lieu unique.
Bienvenue dans ce voyage au cœur de la Wallonie, où chaque lieu raconte une histoire et chaque événement célèbre l’âme d’une région terriblement attachante.
- Jusqu'au 15 février 2025 à l'Espace Wallonie de Bruxelles
- Rue du Marché aux Herbes, 25-27 - 1000 Bruxelles
- Entrée libre
- Horaires disponibles ici.
Les XVIIe Jeux Paralympiques d’été se sont tenus du 28 août au 8 septembre 2024 à Paris. Une première pour la Ville Lumière qui a accueilli 4.400 athlètes autour de 22 sports et 549 épreuves.*
Les XVIIe Jeux Paralympiques d’été se sont tenus du 28 août au 8 septembre 2024 à Paris. Une première pour la Ville Lumière qui a accueilli 4.400 athlètes autour de 22 sports et 549 épreuves.*
C’était la dernière ligne droite. Le graal pour chaque pays qui participe et la Belgique, évidemment, espérait le décrocher. Le Paralympic Team Belgium avait fait savoir ses ambitions : faire mieux qu’à Tokyo en dépassant les 15 médailles. Pour y parvenir, pas de miracle espéré. Les critères de sélection des athlètes ont été placés sous le signe de l’excellence. Il faut dire que le succès profite à tout le monde. Un sportif mis en valeur devient une source d’inspiration pour la société. Et les valeurs paralympiques sont là pour le rappeler : détermination, égalité, inspiration, courage.
De quoi expliquer l’engouement pour ces Jeux Olympiques et Paralympiques qui constituent le troisième plus grand événement sportif au monde, avec plus de deux millions de supporters dans les stades et quatre milliards de spectateurs. La moitié de la planète devant la télévision, ça donne forcément des frissons. « On est dans les starting-blocks au niveau sportif, confie l’attaché de presse du Paralympic Team Belgium, Guillaume Gobert. La délégation est connue, les objectifs sont clairs. Par contre, on n’est pas encore prêts au niveau de la Belgium House car on travaille avec les mêmes fournisseurs que les JO ».
La Lotto Paralympic Belgium House, c’était le QG pour les membres du mouvement paralympique, les supporters, les partenaires et les médias. Elle était ouverte du 28 août au 7 septembre et se trouvait dans le Pavillon Elysée Té, un bâtiment historique conçu dans un style Art Nouveau par Albert Ballu à l’occasion de l’Exposition Universelle de 1900. A l’intérieur, les visiteurs ont pu profiter des diffusions en direct des prestations des para-athlètes sur grand écran, avec un paquet de frites ou de la bière, ou les deux. Il y avait aussi des rencontres, des célébrations de médailles avec les sportifs du Paralympic Team Belgium et puis du divertissement. La soirée de clôture fût animée par le DJ et compositeur électropop Kid Noize, dont le cachet a été payé par Wallonie-Bruxelles International (WBI). « Cette année, la subvention accordée par WBI au Belgian Comittee paralympique est de 30.000 euros, précise Isabelle Fontaine, référente pour le secteur du Sport au sein de WBI. La Délégation générale Wallonie-Bruxelles à Paris accueille aussi une conférence organisée par la Délégation Ministérielle à la Francophonie sportive ». Les thèmes de cette table ronde animée par Bruno Lalande : les classifications pour les para-athlètes, l’enjeu des Jeux de la Francophonie pour les parasportifs, les résultats de l’enquête de la Confédération Internationale Francophone du Sport Adapté et Culture (CIFSAC) sans oublier l’avenir de la langue française dans le parasport. Beaucoup de sujets donc autour du paralympique. Reste à profiter et vibrer grâce à ces sportifs d’exception.
L'histoire des Paralympiques
Le chemin a été long pour voir les personnes en situation de handicap participer à une compétition d’envergure internationale. Cinquante-deux ans après les premiers Jeux Olympiques modernes d’Athènes, des athlètes paraplégiques sont enfin mis à l’honneur. C’est à un neurologue allemand qu’on le doit. Le 29 juillet 1948, Sir Ludwig Gutt-man décide d’organiser sur le terrain de l’hôpital de Stoke Mandeville où il travaille les Jeux mondiaux des chaises roulantes et des amputés. Il est persuadé que le sport peut accélérer le rétablissement des vétérans de la Seconde Guerre mondiale blessés à la moelle épinière. A l’époque, beaucoup décèdent d’inactivité après quelques mois. Il leur faut un objectif. Un jeu de balle est intégré dans le processus de revalidation. C’est le début d’une nouvelle ère dans le milieu médical. Guttman a réussi son pari et bientôt, il va réaliser son rêve. En 1960, les premiers Jeux Paralympiques ont lieu à Rome et réunissent 400 athlètes de 23 pays.
Portraits croisés
Barbara Minneci, 55 ans, cavalière bruxelloise
Elle débute l’équitation à l’âge de 15 ans et s’essaie à la compétition au niveau régional et national. En 1996 et 2004, elle suit des traitements contre un cancer qui lui laisse des séquelles. Elle perd l’usage de la jambe gauche et conserve quelques sensations dans la droite. Mais la passion du cheval reste intacte. Très vite, elle se remet en selle grâce à une petite jument de quatre ans prénommée Baba. Avec elle, elle participe à des concours dans les écuries puis, en 2009, à des sélections pour les internationaux. Le début d’une collaboration fructueuse aux Jeux de Londres et de Rio. Aujourd’hui, Baba est à la retraite mais Stuart a pris le relais. Après les Jeux de Tokyo, le tandem se prépare pour Paris.
Maxime Carabin, 23 ans, athlète liégeois**
Dans le parasport depuis trois ans, le jeune homme est devenu tétraplégique suite à un accident de handball. Pour se reconstruire, il décide de se fixer des objectifs. Il s’essaie à la natation, au triathlon, au handbike, puis au wheeler où il trouve enfin son épanouissement. Aujourd’hui, il est détenteur de plusieurs médailles d’or et records du monde.
Quelle est votre plus grande fierté ?
Barbara : Avoir pu participer quatre fois aux Paralympiques et avoir eu la chance de concourir avec deux chevaux formidables qui m’ont amenée jusque-là. Mon objectif, cette année, est de me retrouver dans les huit meilleurs pour pouvoir faire la finale qui est le freestyle, autrement dit l’épreuve en musique, mon point fort. Si j’y parviens, je serai contente.
Maxime : Etre là où j’en suis, avec les personnes qui m’accompagnent, mon coach, le staff… Je suis fier de mon revirement de situation. C’est un gros boost au moral de se dire qu’on a réussi à rebondir après un accident.
Quel est votre état d’esprit actuel ?
Barbara : C’est ma quatrième participation aux Paralympiques et je dois dire que c’est à chaque fois différent. Londres en 2012, c’était mes premiers jeux, donc c’était vraiment très particulier. Et puis, les stades étaient pleins, ce qui était exceptionnel car en général il y a peu de public sur les concours internationaux en handisport. Rio en 2016, il n’y avait pas beaucoup de monde car c’était cher pour les Brésiliens et c’était trop loin pour mon entourage. Tokyo en 2021, c’était spécial à cause du Covid. Il n’y avait pas de public. Donc là, je me réjouis de le retrouver à Paris.
Maxime : Ce sont mes premiers Jeux donc c’est intenable, horrible. Ça va être très long de devoir attendre jusque-là. Les Paralympiques, c’est le but de tout sportif. Je sais pourquoi j’y vais. Je ne compte pas mettre dans mes armoires des médailles d’argent ou de bronze. Je veux l’or. Je suis un puriste, sans prétention.
Une compétition olympique peut-elle faire oublier le handicap ?
Barbara : Je pense que c’est mon cheval qui a ce pouvoir. Quand je monte, j’oublie tout. Selon moi, la beauté du paradressage réside dans cette collaboration entre l’animal et le cavalier. Certains ont des handicaps assez lourds mais quand on voit la paire évoluer, on a tendance à ne plus y faire attention. On est vraiment hyper aidés par les chevaux.
Maxime : Toutes les compétitions font oublier le handicap. Notre objectif, c’est d’être sur la ligne de départ et de dépasser cette ligne d’arrivée comme un valide va le faire. Alors, certes, je ne serai pas debout mais ça reste un objectif commun. Pour moi, il n’y a pas de gars en chaise ou sur pieds. On fait une course, peu importe la façon. C’est l’objectif qui compte.
*Cet article a été écrit avant le début des Jeux Paralympiques de Paris 2024.
**Depuis l’écriture de cet article, Maxime Carabin est devenu double champion paralympique du 100m et du 400m classe T52 ! Félicitations à lui !
Le saviez-vous ?
- C’est la première fois que les Jeux Olympiques et Paralympiques partagent le même emblème. Derrière cette particularité parisienne, un message : « Le sport change les vies, qu’il s’agisse de sport pour les personnes valides ou de handisport ».
- La meilleure année paralympique pour la Belgique reste 1984. Les sportifs ont remporté 57 médailles !
- Le goalball et la boccia (sorte de pétanque) n’existent qu’aux Paralympiques.
- Le nombre de pays participants est passé de 23 en 1960 à 182 cette année.
- Les sourds et malentendants sont exclus des Jeux Paralympiques. En cause : ceux qui souffrent d’un capital auditif supérieur à 55 décibels peuvent concourir aux JO avec les valides. Les autres, sourds profonds, ont leur propre compétition internationale, les Deaflympics, créée en 1924.
Par Nadia Salmi
Cet article est issu de la Revue W+B n°165.
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Les protéines, et leurs acides aminés, sont indispensables à la vie. Elles forment le principal constituant de nos cellules. Notre organisme en a besoin pour fonctionner, pour entretenir et régénérer les tissus, pour grandir.
Les protéines, et leurs acides aminés, sont indispensables à la vie. Elles forment le principal constituant de nos cellules. Notre organisme en a besoin pour fonctionner, pour entretenir et régénérer les tissus, pour grandir.
« Une grande fraction des protéines que nous ingérons provient de la viande », explique le Docteur en chimie Stéphane Kohnen. « Avec l’initiative d’innovation stratégique (IIS) Protewin, notre objectif est de remplacer une partie de ces protéines animales de notre alimentation par des protéines végétales et alternatives. » Le scientifique coordonne depuis le début de cette année l’Initiative d’innovation stratégique Protewin. Une IIS qui relève du Domaine d’innovation stratégique « Chaînes agro-alimentaires du futur et la gestion innovante de l’environnement » (DIS 5) de la stratégie S3.
«Cette IIS vise aussi, voire surtout, à assurer à terme l’indépendance protéique de la Région Wallonne », précise-t-il. Comment ? «En accélérant le développement de la filière des protéines végétales et alternatives, et en élaborant de nouvelles solutions technologiques pour l’ensemble des industriels du secteur.»
Multiplier et diversifier les sources d’approvisionnement
Les défis à relever sont à la hauteur des ambitions. «Et ce, tout d’abord, du côté des fabricants de tels produits et des producteurs de protéines », souligne celui qui a aidé ces dernières années au développement de nouvelles technologies innovantes et économes en énergie pour l’extraction de molécules d’intérêt au sein du Celabor, un des Centres de recherche agréés de Wallonie.
Les partenaires réunis autour de l’initiative Protewin travaillent donc en partie sur les matières premières dont on compte extraire des protéines. Cela passe par des cultures spécifiques ou par l’utilisation de coproduits végétaux valorisables sous forme de protéines. On pense, par exemple, aux tourteaux d’oléagineux comme le colza. Ou encore aux insectes, aux micro-algues telle la spiruline. D’autres sources demandent aussi à être explorées.
«L’idée est de dresser dans un premier temps une cartographie de ce qui est déjà disponible en Wallonie et des possibilités d’alternatives», reprend Stéphane Kohnen.
Mimer de la viande ou innover dans la présentation des aliments ?
Au sein de cette Initiative, les partenaires s’intéressent aussi aux techniques d’extraction et au fractionnement des matières premières. Dans ce domaine, les innovations potentielles sont nombreuses. Un exemple ? La production de protéines au départ de micro-organismes par fermentation pourrait déboucher sur des composés aux propriétés ciblées. De quoi améliorer la qualité nutritionnelle et sensorielle des produits finis.
«Quand on remplace des protéines animales par des protéines végétales, cela pose évidemment la question de l’apparence, de la texture et du goût de ce qui se retrouvera au final dans l’assiette du consommateur», souligne le chimiste du Celabor. «Cela a-t-il du sens de fabriquer une copie de steak avec des protéines végétales ? Ne vaut-il pas mieux imaginer d’autres formes d’aliments, plus séduisantes pour les consommateurs?»
Ici aussi, un groupe de travail de Protewin planche sur la question. Le développement de produits alimentaires innovants dopés aux protéines intéresse notamment le Smart Gastronomy Lab de l’Université de Liège. « L’approche des produits est quelque chose de très important quand on travaille sur des substituts. La question centrale étant : faut-il privilégier des produits mimétiques ou plutôt innover ? La réponse est limpide : place à l’innovation! Ceci afin de mieux emporter au final l’adhésion du consommateur.
«Le défi de l’innovation est, dans ce contexte, particulièrement important. On part d’une page blanche, où tout est à créer, sans préjugés», estime le Dr Kohnen.
Un nutriscore protéiné pour mieux informer le consommateur
En parallèle, se pose aussi la question des technologies à mettre en œuvre pour produire ou préparer ces aliments spécifiques. Cela doit-il se faire au niveau des industries ? Ou plutôt dans la cuisine des consommateurs grâce à des technologies disruptives ? Ceci contraint les produits finaux à élaborer.
Toujours concernant les consommateurs, les membres de l’IIS imaginent aussi la création d’une sorte de nutriscore adapté aux protéines alternatives. « Il est nécessaire d’apporter une information utile sur ces nouveaux produits afin de ne pas mener à des déséquilibres alimentaires», souligne le coordinateur de Protewin.
Ces diverses questions mobilisent les membres de l’IIS. Ils sont issus de toute la chaîne de valeur du domaine : association d’agriculteurs, premiers transformateurs, créateurs d’ingrédients, chercheurs universitaires, centres de recherche, deuxièmes transformateurs (ceux qui élaborent les produits finis) et, enfin, les distributeurs.
« Et pourquoi pas aussi accueillir des associations de consommateurs », suggère Dr Kohnen. « Parce qu’au-delà des défis techniques, la question de l’acceptabilité de ces protéines innovantes est elle aussi centrale dans ce domaine », conclut-il.
Source Daily Science, dans le cadre d'une série d'articles consacrés à la S3 wallonne.
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Concerts, cinéma, rencontres académiques… Ces dernières semaines, notre équipe s’est investie dans un programme d’activités variées qui reflète la richesse et la diversité des échanges entre la Belgique francophone et le Chili ! Un mois riche en rencontres, découvertes et échanges pour la représentation Wallonie-Bruxelles à Santiago.
Concerts, cinéma, rencontres académiques… Ces dernières semaines, notre équipe s’est investie dans un programme d’activités variées qui reflète la richesse et la diversité des échanges entre la Belgique francophone et le Chili ! Un mois riche en rencontres, découvertes et échanges pour la représentation Wallonie-Bruxelles à Santiago.
Concours d'éloquence en Français
Le 5 octobre, la Représentation Wallonie-Bruxelles au Chili a présenté à l’Université Catholique du Chili à Santiago, la finale du 5e Concours international d’art oratoire en français, co-organisé par notre représentation, les Instituts Français du Chili et d’Argentine, l’Ambassade de Belgique en Argentine et l’Ambassade de la République d’Haiti au Chili. Ce concours a rassemblé 9 finalistes dont des candidats du Chili et pour la première fois également des candidats d'Argentine. Après un processus de sélection et une formation présentielle dans les bureaux de Wallonie-Bruxelles à Santiago fin du mois d'août, ils ont brillé par leur créativité et leur passion pour la langue française en partageant sur le thème "Créer en français, refaire le monde ?". Félicitations à tous, et en particulier à Emilia Gurisatti, Vera Gautron, et Javier Velasco, respectivement gagnant des première, deuxième et troisième places du concours !
Cette activité en français a également été source de célébration francophone, car ce jour-là lors du sommet de Paris, le Chili a été officiellement admis comme membre observateur de l’Organisation Internationale de la Francophonie. Bravo donc à nos partenaires chiliens que nous soutenons depuis toujours dans le cadre de la diffusion de la langue française et des cultures francophones.
Festival de Jazz ChilEuropa édition 2024 avec la participation de Fabrizio Graceffa
Cette année encore le jazz a été à l'honneur à l’occasion de la 14e édition du Festival ChilEuropa 2024 de Santiago, co-organisé par la Délégation de l’Union Européenne et les pays membres. Notre représentation a eu le plaisir d’inviter le guitariste belge francophone Fabrizio Graceffa qui a séduit le public avec sa musique vibrante et unique. Outre sa performance et sa masterclass lors du festival, lors de son séjour, le talentueux musicien a également réalisé plusieurs concerts, notamment au Persa Victor Manuel à Santiago lors des célébrations Wallonie-Bruxelles et en région, à Valparaiso, ville portuaire emblématique du Chili.
Célébrations de la Wallonie et de la Fédération Wallonie-Bruxelles
Afin de célébrer la Wallonie et la Fédération Wallonie-Bruxelles comme chaque année, l’équipe de la Représentation Wallonie-Bruxelles a invité ses partenaires à la galerie La Curtiembre du Persa Victor Manuel. Ce lieu culturel emblématique de Santiago avec lequel nous avons signé un partenariat a accueilli un public nombreux pour le concert de jazz du guitariste belge Fabrizio Graceffa. Tout ceci a été également agrémenté par la dégustation de bières et de gaufres belges de nos partenaires Waffle Kingdom et Belgian Waffle. Cette fête a rassemblé un large public dont de nombreux partenaires chiliens dans une ambiance chaleureuse, rehaussée par la présence de Monsieur Christian de Lannoy, Ambassadeur de Belgique et Monsieur Johan Casaer, Consul général.
Festival International de Cinéma (FIC) de Valdivia avec la participation de la Cinéaste Messaline Raverdy
Une nouvelle belle mise en lumière du cinéma belge francophone au Chili !
À 800 km au sud de Santiago, dans la ville de Valdivia, Messaline Raverdy a participé à la 31e édition du Festival International de Cinéma de Valdivia, un événement reconnu dans toute l’Amérique latine. Les organisateurs avaient en effet souhaité organiser une rétrospective en présentant deux des documentaires de la cinéaste Ote-toi de mon soleil et Derrière les volets. Cela a été également l’occasion pour notre représentation Wallonie-Bruxelles d’être présente et de renforcer nos partenariats en terre australe.
A la suite du festival, et à l’invitation de notre équipe, Messaline Raverdy a partagé son univers avec les étudiants de l’Université Diego Portales à Santiago ainsi que ceux de l'école de cinéma de l’Université de Valparaiso. Enfin, elle s’est également rendue à la Cinémathèque Nationale pour découvrir les coulisses des archives audiovisuelles et les travaux de restauration, guidée par Marcelo Morales et son équipe.
Promotion de Wallonie-Bruxelles Campus et du monde académique francophone belge : Salon ExpoPosgrados, Foire académique de l’Université O’Higgins et Congrès des Recteurs AUF Amériques
La Représentation Wallonie-Bruxelles a participé au Salon ExpoPosgrados à Santiago à la demande et en collaboration avec nos collègues de Wallonie-Bruxelles Campus, et à la foire académique de l’Université O’higgins à Rancagua (100km au sud de Santiago). Sur ces stands, les étudiants chiliens ont pu découvrir les partenariats et les programmes disponibles pour étudier en Belgique francophone, poser leurs questions sur les démarches académiques et explorer les possibilités d’échanges culturels et linguistiques. Nous avons comme toujours pu compter sur la présence d’alumni chiliens pour la promotion de l’enseignement supérieur.
En parallèle, la Représentation Wallonie-Bruxelles a également été invitée au Congrès des Recteurs AUF Amériques, qui a réuni plus de 30 universités d’Amérique latine, du Canada et des États-Unis. Cet événement d’envergure a permis d’aborder des thèmes clés, tels que la coopération transaméricaine, la francophonie, le plurilinguisme, la recherche et l’innovation, ainsi que l’employabilité et l’entrepreneuriat. Une occasion unique de renforcer les liens entre les institutions académiques et d’explorer de nouvelles perspectives de coopération. A l’occasion de ce congrès, la commission a également élu son nouveau président, Dr. Claudio Ruff, recteur de l’Université Bernardo O’Higgins à Santiago, avec qui nous collaborons étroitement autour de projets francophones. Toutes nos félicitations pour cette élection !
Un mois intense et riche pour la Représentation Wallonie-Bruxelles au Chili, marqué par des événements culturels et la visite d’artistes belges ! De nouvelles activités et collaborations sont déjà en préparation pour novembre…
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Avec RAGE, quatre femmes contre-attaquent aujourd'hui dans le cadre du Festival Fast Forward au Staatsschauspiel de Dresde.
Dans des scènes intenses montrant le sexisme quotidien auquel elles sont exposées, elles brisent le silence - et font face à l'oppression avec une vengeance implacable.
Soutenu par de puissantes chorégraphies de combat et encouragé par le Ministère de la Fédération Wallonie-Bruxelles et d'autres partenaires, ce spectacle cathartique défie les conventions du patriarcat.
Dates : 14 et 15 novembre 2024